Химия - Душистые вещества





Анетол - Душистые вещества - 01 марта 2011

Транс-анетол используется как душистое вещество для косметических средств, как сырьё для получения анисового альдегида, как исходное вещество в синтезе синэстрола.... Просмотров: 2148



Анисовый альдегид - Душистые вещества - 01 марта 2011

Анисовый альдегид, п-метоксибензальдегид — органическое вещество, производное бензальдегида и метоксибензола. Бесцветная маслянистая жидкость с пряным запахом, напоминающим запах цветов боярышника. Растворим в... Просмотров: 1786



Ацетофенон - Душистые вещества - 01 марта 2011

Ацетофенон и некоторые его производные используются как душистые вещества в парфюмерии. Кроме того, ацетофенон обладает снотворным действием. Его производное — хлорацетофенон — является слезоточивым веществом.... Просмотров: 2089



Борнеол - Душистые вещества - 01 марта 2011

Борнеолы и их сложные эфиры широко распространены в природе.—Борнеол содержится, в частности, в эфирном масле борнейского лавра.—Борнеол, или "нгай-камфора", главный компонент эфирного масла растения Blumea... Просмотров: 2468



Ванилин - Душистые вещества - 01 марта 2011

Природный экстракт ванили — это смесь сотен соединений, искусственный, в основном, — чистое вещество. Из-за недостатка и дороговизны природного ванилина были найдены пути его синтеза из более доступных компонентов.... Просмотров: 2642



Гераниол - Душистые вещества - 01 марта 2011

Гераниол содержится в гераниевом, цитронелловом, розовом, пальмарозовом, лемонграссовом и некоторых других эфирных маслах. В виде сложных эфиров присутствует в эфирном масле из плодов дикой моркови. Гераниол C10H18O... Просмотров: 1989



Диацетил - Душистые вещества - 01 марта 2011

Диацетил - желто-зелёная жидкость, имеет сильный, жирный запах сливочного масла и сметаны, но практически безвкусен. Растворяется в воде 25%. С метанолом образует азеотроп. Сильно летуч.... Просмотров: 2722



Жасмон - Душистые вещества - 01 марта 2011

Жасмон-2-циклопентен-1-он), C11H16O — циклический кетон, относящийся к терпеноидам. Состоит из двух изомеров: цис-жасмон и транс-жасмон. Цис-жасмон — бесцветная или желтоватая маслянистая жидкость с сильным запахом... Просмотров: 1592



Изоэвгенол - Душистые вещества - 01 марта 2011

Изоэвгенол плохо растворяется в воде и глицерине, хорошо растворяется в этаноле, эфире, гликолях, эфирных маслах. Менее стабилен, чем эвгенол: легко димеризуется в диизоэвгенол, при окислении образует ванилин.... Просмотров: 1793



Кадинен - Душистые вещества - 01 марта 2011

Встречаются во многих эфирных маслах вместе с α-кадиненом, а также в ягодах можжевельника, эфирных маслах хвои казацкого можжевельника, перца, камфорного дерева, лемонграсса, иланг-иланга, олибанума, пачули,... Просмотров: 1598



Карвон - Душистые вещества - 01 марта 2011

Карвон, а точнее эфирные масла, содержащие много карвона, широко используются в пищевой промышленности. Например, жевательная резинка Wrigley’s Spearmint Gum содержит R-карвон в качестве ароматизатора. R-также используется в... Просмотров: 1685



Кариофиллен - Душистые вещества - 01 марта 2011

Кариофиллен C15H24 — терпеновый углеводород. Кариофиллен существует в виде двух изомеров: собственно кариофиллен и изокариофиллен. Бесцветная маслянистая жидкость с острым древесным запахом. Растворяется в... Просмотров: 1353



Лимонен - Душистые вещества - 01 марта 2011

Лимонен окисляется по аллильному положению циклогексенового ядра до карвона, однако в промышленности карвон синтезируют из лимонена нитрозированием нитрозилхлоридом с последующим гидролизом образовавшегося... Просмотров: 1971



Линалилацетат - Душистые вещества - 01 марта 2011

Линалоол получают синтетически ацетилированием линалоола в мягких условиях, либо гидрированием ацетата дегидролиналоола в присутствии палладиевых катализаторов. Как и линалоол, может находиться в двух изомерных... Просмотров: 1458



Линалоол - Душистые вещества - 01 марта 2011

Линалоол выделяют из природных эфирных масел: кориандрол — из кориандра, ликареол — из масла мускатного шалфея, лавандового масла.-Линалоол — гидролизом продукта присоединения хлороводорода к мирцену,... Просмотров: 2242



Ментон (вещество) - Душистые вещества - 01 марта 2011

Ментон - два изомерных вещества, относящиеся к терпеноидам. Существуют в виде двух изомеров: Оба изомера являются бесцветными вязкими жидкостями с запахом мяты и горьким вкусом. Хорошо растворимы в органических... Просмотров: 1831



Нерол - Душистые вещества - 01 марта 2011

спирт, представитель терпеноидов, родственный мирцену. Является цис-изомером гераниола. Нерол C10H18O состоит из двух форм: I — α-форма: α- II — β-форма: β- Свойства Бесцветная жидкость с нежным запахом розы.... Просмотров: 1712



Неролидол - Душистые вещества - 01 марта 2011

Неролидол содержится в перуанском бальзаме, апельсиновом, померанцевом и некоторых других эфирных маслах. В некоторых из них содержание неролидола составляет 50-95 %.... Просмотров: 1447



Оцимен - Душистые вещества - 01 марта 2011

Оцимен — смесь ациклических монотерпеновых углеводородов: 3,7-диметил-1,3,7-октатриена и 3,7-диметил-1,3,6-октатриена. Бесцветная жидкость с запахом базилика Ocimum basilicum.... Просмотров: 1205



Пинен - Душистые вещества - 01 марта 2011

В присутствии кислотных катализаторов пинены полимеризуются — при действии разбавленных органических и неорганических кислот превращаются в дипентен, терпинолен, терпинены, терпинеол, терпингидрат, в... Просмотров: 2378



Пиперитон - Душистые вещества - 01 марта 2011

Бесцветная или желтоватая жидкость со свежим камфорно-мятным запахом. Растворяется в этаноле и эфирных маслах, нерастворим в воде. Состоит из двух стереозомеров:-пиперитона и-пиперитона. При восстановлении натрием в... Просмотров: 1083



Пропиофенон - Душистые вещества - 01 марта 2011

В промышленности пропиофенон получают ацилированием бензола хлорангидридом пропионовой кислоты по реакции Фриделя-Крафтса или газофазной конденсацией бензойной и пропионовой кислот при 400-500 °C в над MnO2, Fe2O3, CaCO3... Просмотров: 2212



Пулегон - Душистые вещества - 01 марта 2011

Пулегон -ен-3-он; дельта-4-p-ментен-3-он;-5-метил-2-циклогексанон) — органическое соединение, природный компонент эфирных масел, может быть получен синтетически. Как производное 2-изопропил-5-метил-3-циклогексана, пулегон... Просмотров: 1605



Розеноксид - Душистые вещества - 01 марта 2011

Розеноксид используется как компонент парфюмерных композиций, искусственных эфирных масел и пищевых ароматизаторов, а также как отдушка для мыла. Запах розеноксида привлекает некоторых насекомых.... Просмотров: 1087



Сабинен - Душистые вещества - 01 марта 2011

D-сабинен – содержится в эфирном масле казацкого можжевельника Juniperus sabina, присутствует в масле цейлонского кардамона, в эфирном масле майорана садового, масле ортодона. Сабинен cодержится в эфирных маслах... Просмотров: 1456



Санталидол - Душистые вещества - 01 марта 2011

Санталидол как ценное душистое вещество широко применяется в парфюмерии и как фиксатор запаха. Вследствие устойчивости к химическим веществам и низкой летучести увеличивает стойкость запаха парфюмерных изделий.... Просмотров: 1063



Терпинен - Душистые вещества - 01 марта 2011

Терпинены являются бесцветными подвижными жидкостями с лимонным запахом, хорошо растворимы в органических неполярных растворителях и этаноле; нерастворимы в воде. Терпинены являются бесцветными подвижными... Просмотров: 1643



Терпинеол - Душистые вещества - 01 марта 2011

При действии KMnO4 терпинеолы окисляются по двойной связи с образованием соответствующих пара-ментантриолов. Гидратация терпинеолов приводит к терпингидрату. При дегидратации терпинеолов получают смесь дипентена,... Просмотров: 1954



Фенхены - Душистые вещества - 01 марта 2011

Фенхены легко окисляются кислородом воздуха. При нагревании в присутствии кислотных катализаторов изомеризуются и частично полимеризуются. Вступают в реакции по двойной связи - присоединяют галогены,... Просмотров: 1595



Фенхолы - Душистые вещества - 01 марта 2011

Фенхолы Фенхолы — терпеноиды, производные фенхенов. Встречаются в виде двух изомеров, каждый из которых имеет 2 оптических изомера: I — α-фенхол II — β-фенхол Свойства М.м. 154.25 α-Фенхол — бесцветные или... Просмотров: 1424



Цинеол - Душистые вещества - 01 марта 2011

При действии спиртового раствора серной кислоты превращается в терпинен и терпинолен. При нагревании с разбавленной серной кислотой образует 1,8-терпингидрат, при действии уксусного ангидрида — диацетат 1,8-терпина и... Просмотров: 1576



Цитраль - Душистые вещества - 01 марта 2011

Цитраль является очень реакционноспособным соединением: легко окисляется на воздухе; при действии минеральных кислот превращается в п-цимол; при гидрировании превращается в цитронеллаль; при восстановлении... Просмотров: 2105



Цитронеллаль - Душистые вещества - 01 марта 2011

Цитронеллаль относится к душистым соединениям, применяется в парфюмерии и в пищевой промышленности как ароматизатор. Является сырьём для получения душистых веществ — изопулегола, ментола, цитронеллола и др.... Просмотров: 1202



Цитронеллол - Душистые вещества - 01 марта 2011

Цитронеллол получают из эфирных масел, а также химическим способом — восстановлением цитраля, цитронеллаля, гераниола. Для селективного получения-цитронеллола применяют пиролиз-цис-пинана с дальнейшей конверсией ... Просмотров: 1588



Эвгенол - Душистые вещества - 01 марта 2011

Эвгенол является главным компонентом ряда эфирных масел: гвоздичного, масле эвгенольного базилика, масле колюрии, а также в цитронелловом, иланг-иланговом, аирном, сассафрасовом и некоторых других. При взаимодействии ... Просмотров: 1636



Эфирные масла - Эфирные масла - 01 марта 2011

Большинство эфирных масел хорошо растворимы в бензине, эфире, липидах и жирных маслах, восках и других липофильных веществах, и очень плохо растворимы в воде. Растворимость эфирных масел в спирте сильно зависит от его... Просмотров: 4720



Аирное масло - Эфирные масла - 01 марта 2011

Существует несколько хемотипов аира. В состав масла входят α- и β-пинены, камфен, кариофилен, гумулен, β-элемен, каламен, δ-кадинен, калакорен, α-иланген, n-цимол, эвгенол, метилэвгенол, цинеол, α-терпинеол, терпинен-4-ол,... Просмотров: 1541



Амбреттовое масло - Эфирные масла - 01 марта 2011

Амбреттовое масло — эфирное масло, содержится в семенах кустарника Abelmoschus moschatus Medik, культивируемого в Европе, странах Азии и Центральной Америки. Амбреттовое масло — воскообразная масса, которая восле удаления... Просмотров: 1098



Ангеликовое масло - Эфирные масла - 01 марта 2011

В состав масла входят лимонен, β-фелландрен, α-пинен, 3-карен, сесквитерпеновые углеводороды, ангеликовая кислота, 13-тридеканолид, пентадеканолид и другие компоненты. Ангеликовое масло — светло-жёлтая или жёлтая... Просмотров: 1598



Анисовое масло - Эфирные масла - 01 марта 2011

В состав масла входят — анетол, метилхавикол, α-фелландрен, лимонен, дипентен, α-пинен, камфен, γ-бисаболен β-фарнезен, γ-гимахален, куркумен, анисовый альдегид, анискетон, гидрохинон и его монометиловый эфир,... Просмотров: 1538



Апельсиновое масло - Эфирные масла - 01 марта 2011

Кроме это в состав масла входят - мирцен, α- и β-терпинены, α-терпинолен, фелландрен, n-цимол, α-пинен, α-туйен, камфен, сабинен, фарнезен, α- и β-кубебены, α- и β-копаены, β-элемен, кариофиллен, α- и β-гумулены, валенсен,... Просмотров: 1601



Бадьяновое масло - Эфирные масла - 01 марта 2011

В состав масла входят — анетол, метилхавикол, мирцен, α- и β-фелландрены, терпинолен,-лимонен, α- и β-пинены, 3-карен, камфен, α-копаен, цис- и транс-α-бергамотены, β-кариофиллен, β-бисаболен, β-фарнезен,... Просмотров: 1519



Бергамотное масло - Эфирные масла - 01 марта 2011

В состав масла входит октен, мирцен, оцимен,-лимонен, дипентен, терпинолен, α- и γ-терпинены, α- и β-фелландрены, α- и β-пинены, камфен, 3-карен, туйен, сабинен, γ-бисаболен, кариофиллен, α-бергамотен, α- и β-гумулены, бергаптен, ... Просмотров: 1462



Ветиверовое масло - Эфирные масла - 01 марта 2011

Состав масла довольно сложен и зависит от места выращивания и возраста корневищ. В состав масла входят ветивен, α-аморфен, зизанен, α- и β-кадинены, кусен, трицикловетивен, α- и β-ветивенены, β-бисаболен, α-калакорен,... Просмотров: 1474



Гвоздичное масло - Эфирные масла - 01 марта 2011

В состав масла входят — эвгенол, ацетат эвгенола, кариофиллен, β-мирцен, α- и β-пинены, иланген, γ-селинен, β-элемен, гептанол, нонанол, бензиловый спирт, хавикол, бензальдегид, ванилин, фурфурол и фурфуриловый спирт,... Просмотров: 1519



Гераниевое масло - Эфирные масла - 01 марта 2011

Герань имеет несколько хемотипов, довольно сильно различающихся по химическому составу эфирного масла. Её культивируют во многих местах, в том числе на Кавказе, в Крыму, преимущественно для получения эфирного масла,... Просмотров: 1627



Горчичное масло - Эфирные масла - 01 марта 2011

В Индии, атаку по горчичному маслу можно четко проследить в попытке крупных корпораций по производству масел, маргарина, а также «растительного топленого масла» убрать с рынка горчичное масло вместе с каноловым... Просмотров: 4477



Иланг-иланговое масло - Эфирные масла - 01 марта 2011

В состав масла входят — α-пинен, β-бисаболен, α-куркумен,-линалоол, гераниол, нерол, α-терпинеол, неролидол, фитол, бензиловый спирт, метилгептенон, n-крезол, эвгенол, изоэвгенол, сафрол, изосафрол, метилсалицитат,... Просмотров: 1572



Ирисовое масло - Эфирные масла - 01 марта 2011

Ирисовое масло-конкрет — светло-жёлтая воскообразная масса с сильным запахом фиалки. Растворимо в этаноле, бензилбензоате, растительных и минеральных маслах; нерастворимо в воде и глицерине. Существует два вида... Просмотров: 1594






Кананговое масло
Кедровое эфирное масло
Копайский бальзам
Кориандровое масло
Коричное масло
Лавандиновое масло
Лавандовое масло
Лавровое масло
Лемонграссовое масло
Мандариновое масло
Масло азалеи
Масло бархатцев
Масло жасмина
Масло Кассии
Масло мускатного шалфея
Масло мяты луговой
Масло мяты перечной
Масло пачули
Масло розового дерева
Масло фиалки душистой
Масло эвгенольного базилика
Можжевёловое масло
Нард
Неролиевое масло
Олбас
Петигреневое апельсиновое масло
Петигреневое лимонное масло
Петигреневое померанцевое масло
Петигреновое масло
Пихтовое масло
Померанцевое масло
Розмариновое масло
Розовое масло
Ромашковое масло
Скипидар
Фенхелевое масло
Цитронелловое масло
Эвкалиптовое масло
Эфирное масло мяты
Эфирное масло сосны
Эфирные масла из мускатного ореха


Петербургский химический форум 2012