Химия - Альдоновые кислоты - Применение
28 февраля 2011Оглавление:
1. Альдоновые кислоты
2. Синтез и свойства
3. Применение
Альдоновые кислоты и их производные играют важную роль в синтетической химии моносахаридов.
Так, образование альдоновых кислот при гидролизе циангидринов альдоз является промежуточной стадией в реакции Килиани-Фишера - методе удлинения углеродной цепи альдоз на одно гидроксиметиленовое звено:
Ацетилированные альдононитрилы, полученные из альдоз действием гидроксиламина с последующей обработкой уксусным ангидридом, являются ацилциангидринами циангидринами и могут быть гидролизованы с отщеплением синильной кислоты, эта реакция лежит в основе метода укорочения углеродной цепи альдоз на одно звено:
Другим методом укорочения цепи альдоз, имеющим историческое значение, является окисление альдоновых кислот реактивом Фентона:
- RCHCHO + RCHO + H2O + CO2
- R = HOCH2n
Просмотров: 4648
|