Химия - Анетол - Свойства цис-анетола

01 марта 2011


Оглавление:
1. Анетол
2. Свойства цис-анетола



Цис-анетол обладает резким неприятным запахом и жгучим вкусом; примерно в 20 раз токсичнее транс-анетола. При нагревании с некоторыми катализаторами превращается в транс-изомер.



Просмотров: 2483


<<< Сиккативы
Анисовый альдегид >>>