Химия - Этилацетат креатина
01 марта 2011Этилацетат креатина, сокр. ЭАК одна из добавок на основе креатина, способствующая улучшению спортивных показателей и развитию мышц при занятиях бодибилдингом и атлетическими/игровыми видами спорта. Получается в процессе этерификации креатин-моногидрата этиловым спиртом, с последующим получением уксуснокислой соли.
В организме преобразуется в креатин. Считается, что в скорость абсорбции ЭАК намного выше, а период полураспада дольше, чем у обычного креатин-моногидрата, что напрямую связано с большей липофильностью ЭАК. Однако, эти сведения пока не нашли независимого научного подтверждения. Кроме того, одно из исследований представленных входе 4-го ежегодного собрания Международного Общества Спортивного Питания, показало, что добавление этильной группы к креатину усиливает нестабильность кислоты в целом и, как следствие, ускоряет ее распад.
В качестве добавки ЭАК был разработан, запатентован и лицензирован корпорацией UNeMed, которая в свою очередь является частью Медицинского Центра Университета штата Небраска. В настоящее время продается под различными торговыми марками.
В качестве другого, отрицательного, свойства этилацетата креатина можно привести его резкий и неприятный вкус.
Просмотров: 1875
|