Химия - Фенхолы

01 марта 2011


Оглавление:
1. Фенхолы
2. Применение



Фенхолы

Фенхолы — терпеноиды, производные фенхенов.

Встречаются в виде двух изомеров, каждый из которых имеет 2 оптических изомера:

  • I — α-фенхол
  • II — β-фенхол

Свойства

М.м. 154.25

α-Фенхол — бесцветные или желтоватые кристаллы с запахом камфары с примесью цитрусовых.

  • Тпл = 48С
  • Ткип = 200—201С
  • d4 = 0,9641
  • D = ±11,5о

β-Фенхол — жидкость с отвратительным плеснево-гнилостным запахом.

  • Тпл = 5-6С
  • Ткип = 200—201С
  • d4 = 0,9630
  • D = +24о

Фенхолы плохо растворяются в воде, хорошо растворимы в этаноле и других органических растворителях.

Нахождение в природе

Фенхолы содержатся в некоторых эфирных маслах и в скипидаре. В виде примеси присутствует в техническом изоборнеоле.

Получение

Фенхолы получают из скипидара, а также при гидратировании пиненов, восстановлении фенхона



Просмотров: 1433


<<< Фенхены