Химия - Ферменты - Соглашения о наименовании ферментов

28 февраля 2011


Оглавление:
1. Ферменты
2. Функции ферментов
3. Классификация ферментов
4. Соглашения о наименовании ферментов
5. Структура и механизм действия ферментов
6. Множественные формы ферментов
7. Медицинское значение
8. Практическое использование

Обычно ферменты именуют по типу катализируемой реакции, добавляя суффикс -аза к названию субстрата. Таким образом, у различных ферментов, выполняющих одну функцию, будет одинаковое название. Такие ферменты различают по другим свойствам, например, по оптимальному pH или локализации в клетке.

Кинетические исследования

Простейшим описанием кинетики односубстратных ферментативных реакций является уравнение Михаэлиса — Ментен. На сегодняшний момент описано несколько механизмов действия ферментов. Например, действие многих ферментов описывается схемой механизма «пинг-понг».

В 1972-1973 г.г. была создана первая квантово-механическая модель ферментативного катализа

Просмотров: 12265

<<< Уравнение Михаэлиса Ментен

Биолюминесценция >>>