Химия - Жуков, Иван Диомидович

28 февраля 2011
Ограждение для кустов, купить без посредников: armaturakompozit.ru.

Иван Диомидович Жуков —) — русский химик.

По окончании курса на физико-математическом факультете Харьковского университета отправился за границу, где работал в лаборатории профессора Фрезениуса в Висбадене. В 1885 назначен лаборантом при лаборатории технической химии в Харьковском университете и в том же году перешёл лаборантом в Харьковский технологический институт, где заведовал лабораторией количественного анализа. В 1895 был командирован за границу для изучения организации лабораторий, занимающихся приготовлением дрожжей чистой культуры и способов применения дрожжей чистой культуры в различных производствах, основанных на брожении. Для этой цели работал в лабораториях в Копенгагене, Берлине, Гейзенгейме, Мюнхене и Сан-Михеле и посетил много заводов.

По возвращении в 1896 читал курс «Микроорганизмы брожения и применение их в технике» и заведовал цимотехнической лабораторией института. В 1899 был командирован министром финансов за границу, где работал в лаборатории сахарозаводчиков в Берлине и на сахарном заводе в Дормагене. По возвращении в 1901 и защите диссертации удостоен степени адъюнкта Киевского политехнического института и назначен там же экстраординарным профессором по кафедре технологии, а с 1903 ординарным.

Список научных работ:

• Gähr- und Koncurenzversuche mit verschiedenen Hefen;
• Ueber den Säuroverhrauch der Hefen;
• Цимотехнические заметки;
• Das Versenden der Reinzuchthefen;
• Ueber reine Weinhefen;
• Ueber den Einfluss der Temperatur auf die Löslichkeit des Zuckers in Lösungen von Nichtzucker;
• Ueber einige Verb. und Eigensch. der Trehalose;
• Die optisch activen Substanzen der Dessauer Melasse-Schlempe;
• Материалы к вопросу о патокообразовании. Влияние качества, концентрации несахара и температуры на растворимость сахара в растворах несахара.

Просмотров: 1885

<<< Живописцев, Виктор Петрович