Химия - МакКлендон, Джесси Фрэнсис - Внутрижелудочная рН-метрия

28 февраля 2011


Оглавление:
1. МакКлендон, Джесси Фрэнсис
2. Биохимические исследования
3. Внутрижелудочная рН-метрия
4. рН-зонд МакКлендона
5. Эксперименты МакКлендона

Хотя научные интересы МакКлендона довольно разнообразны, в истории науки он остался, как основоположник измерений кислотности желудочного сока непосредственно в человеке.

Как писал Е. Ю. Линар в 1968 году: «История создания и применение этого метода начинается с 1915 года, когда МакКлендон впервые описал определение внутрижелудочной кислотности при помощи водородного и каломельного электродов. Конструкция последнего была так хорошо продумана, что претерпела с тех пор лишь незначительные изменения».

МакКлендон впервые исследовал изменение кислотности желудка здорового человека при даче ему различных пробных завтраков, а также у разных лиц после получения ими одинаковых завтраков. Он установил, что у всех исследуемых им лиц кислотность в желудке натощак нейтральная, а после пробного завтрака быстро повышается в течение 1,5 — 3-х часов, после чего остаётся стационарной до тех пор, пока пища не покинет желудок. Скорость возрастания кислотности была тем меньше, чем тяжелее оказывалась пища и чем больше белка она содержала.

Джесси Ф. МакКлендон установил, что уровень, на который поднимается кислотность, является индивидуальной характеристикой каждого человека.

Кроме исследования кислотопродуцирующей функции желудка, МакКлендон был первым, кто исследовал кислотность кишечника in vivo, для чего он делал разрез в стенке живота собаки и вводил в желудок и разные отделы кишечника собак электрод для измерения кислотности.

Просмотров: 4232

<<< Лотербур, Пол

Ньюман, Мелвин Спенсер >>>