Химия - Марена красильная - Химический состав

28 февраля 2011


Оглавление:
1. Марена красильная
2. Ботаническое описание
3. Химический состав



В корневищах марены красильной содержатся органические кислоты, тритерпеноиды, антрахиноны, иридоиды, сахара, белки, аскорбиновая кислота и пектиновые вещества.

В надземной части обнаружены углеводы, иридоиды, фенолкарбоновые кислоты и их производные, кумарины, флавоноиды.

В листьях — флавоноиды и иридоиды.

В цветках — флавоноиды гиперозид и рутин.

Применение

В качестве краски

Армянскому агроному Ованесу Алтуняну поставлен памятник в Авиньоне за его вклад в развитие культуры марены во Франции.

История выращивания марены в первую очередь связана с её применением в качестве красящего вещества ярко-красного цвета.

Для получения красителей используются корни двухлетних растений. В зависимости от протравки получаются красители разного цвета — красного, розового, пурпурного, оранжевого и коричневого.

Экстракты марены, выпускаемые под названием крапп, были наиболее популярны в XIX веке, - до начала эры анилиновых красителей.

Посевная площадь под марену красильную, га
Департамент 1840 1862
Воклюз 9515 13503
Буш-дю-Рон 4143 3735
Рейн Нижний 727 273
Дром 164 1104
Эро - 204
Всего по Франции 14676 20468

С достоверностью нельзя определить, с какого времени в России начали разводить марену. Известно, что в 1787 году правительством были выписаны семена марены из Анатолии, а в 1812 Императорское вольное экономическое общество назначило золотую медаль и денежную награду за разведение марены лучше дикой астраханской.

Культура марены сосредоточилась в Крыму, некоторых южных губерниях и Закавказье. Разведение её оказалось прибыльным, чистый доход с десятины за три года — период, необходимый для полного развития корней марены, — достигал более 500 рублей. Но дальнейшему успеху культуры марены помешало открытие в 1871 году искусственных ализариновых красок. С этого времени марену начинают разводить всё реже и реже, и к концу XIX - началу XX века культура её сохранилась только около Баку, Дербента и Самарканда, и то в небольшом размере.

Аналогично, темпы роста посевных площадей под мареной во Франции иллюстрируют спрос на экстракт корней марены: Однако уже в концу XIX века синтетический ализарин вытеснил натуральный крапп, и марену практически перестали возделывать.

В медицине

Препараты из корней марены применяются в традиционной фитотерапии и современной медицине при заболеваниях почек - как нефролитическое средство для уменьшения спазмов и облегчения отхождения мелких камней.

Считается, что препараты из корней марены наиболее эффективны для устранения камней фосфатной и оксалатной природы.

Лекарственные препараты:

  • Цистенал, Экстракт марены




Просмотров: 4084


<<< Купальница
Орех грецкий >>>