Химия - Масло фиалки душистой

01 марта 2011
ремонт акпп для daewoo




Масло фиалки душистой — эфирное масло, содержится в цветках и листьях фиалки душистой, культивируемой преимущественно во Франции и Италии.

Свойства

Конкрет из цветков фиалки — жёлто-зелёная воскообразная масса с резким цветочным запахом. Частично растворимо в 95%-м этаноле, нерастворимо в воде.

tзаст, °C d15 Кислотное
число
Эфирное
число
45 ÷ 50 0,950 ÷ 0,980 11 ÷ 60 57 ÷ 96

Химический состав

В состав масла из цветков входят: зингиберен,-β-куркумен, изоборнеол,-α- и β-иононы, ванилин, диэтилфталат, эвгенол и другие компоненты.

В состав масла из листьев входят: транс- и цис-2,6-нонадиеналь, цис-4-метил-2-гексен-1-ол, эвгенол и другие компоненты.

Получение

Масло—конкрет получают из листьев или цветков фиалки путём экстракции петролейным эфиром или путём отгонки с парами воды или этиленгликоля. Выход масла из цветков до 0,17%, до 4% и до 8,4%; выход конкрета из листьев до 0,13%.

Основной производитель — Франция.



Просмотров: 1148


<<< Масло розового дерева
Масло эвгенольного базилика >>>