Химия - Масло жасмина

01 марта 2011


Оглавление:
1. Масло жасмина
2. Химический состав



Абсолютное масло жасмина

Эфирное масло жасмина — эфирное масло, содержится в цветках жасмина, культивируемого на Коморских островах, во Франции, Италии, Египте, Марокко, Китае и других странах.

Из цветков жасмина извлекают 2 типа ароматных веществ:

  • Конкрет масла.
  • Абсолютное масло.

Свойства

Конкрет масла жасмина — воскообразная масса жёлто-красного или красно-коричневого цвета с сильным запахом цветов жасмина.

Абсолютное масло жасмина — довольно вязкая жидкость тёмно-жёлтого или красно-коричневого с сильным запахом цветов жасмина. Растворимо в 90%-м этаноле и органических растворителях, нерастворимо в воде.

tпл, °C tзаст, °C ~\mbox{d}_{4}^{20} ~_\mbox{D}^{20} Кислотное
число
Эфирное
число
ЛД50, г/кг
Конкрет масла +47 ÷ +52 +50 ÷ +50,5 0,886 ÷ 0,899 1,464 ÷ 1,466 13 ÷ 15 68 ÷ 105  
Абсолютное масло 0,922 ÷ 0,950 1,480 ÷ 1,490 7 ÷ 12,5 100 ÷ 130 > 5 крысы,
> 5 кролики


Просмотров: 1662


<<< Масло бархатцев
Масло Кассии >>>