Химия - Ментон (вещество)

01 марта 2011


Оглавление:
1. Ментон (вещество)
2. Нахождение в природе



Ментоны

Ментон - два изомерных вещества, относящиеся к терпеноидам. Существуют в виде двух изомеров:

  • I - транс-изомер
  • II - цис-ментон

Свойства

Оба изомера являются бесцветными вязкими жидкостями с запахом мяты и горьким вкусом. Хорошо растворимы в органических растворителях, в воде растворяются плохо.

Ментон и изоментон способны взаимно превращаться друг в друга под действием кислот и оснований. Преобладающей формой является ментон.

Оба соединения являются типичными кетонами и вступают во все характерные для кетонов реакции.

При нагревании над медь при 300C превращаются в тимол.

Показатель Ментон Изоментон
Оптически активный* Рацемат Оптически активный** Рацемат
Tпл, C
— 16
— 35
Tкип, C/мм.рт.ст.
96/20
82/10
86-87/13
210/760
d4
0.8954
0.8949
0.9015
nD
1.4505
1.4521
1.4530
1.4496
  • *D +24,8 и -29,6
  • **D +95 и -94,3
  • ЛД50=2,18 мл/кг
  • Tвсп = 77C
  • Tсамовспл = 391C
  • Температурные пределы взрываемости 71-96C


Просмотров: 2030


<<< Линалоол