Конформационное расположение главной цепи макромолекулы, независимо от конформации боковых цепей или отношения к другим сегментам . В описании вторичной структуры важным является определение водородных связей,... Просмотров: 2415

Подлинное объяснение изомерия получила лишь во 2-й половине XIX в. на основе теории химического строения А. М. Бутлерова и стереохимического учения Я. Г. Вант-Гоффа.... Просмотров: 4887

Ион водорода кислоты действует при этом как катализатор. Полученная смесь глюкозы и фруктозы вращает плоскость поляризации уже не вправо, как сахароза, а влево, так как левая вращательная способность образовавшейся... Просмотров: 6007

В стереохимии термин конфигурация означает пространственную меру атомов в молекуле, которая отличает стереоизомеры. Или что то же самое — означает изомерию, между которой не происходит различия в структуре .... Просмотров: 3268

Физиологическое и биохимическое действие оптических изомеров часто совершенно различно. Например, белки, синтезированные искусственным путём из D-аминокислот, не усваиваются организмом; бактерии сбраживают лишь... Просмотров: 2112

При построении проекционных формул Фишера молекул, в состав которых входят несколько атомов углерода, молекулу располагают таким образом, чтобы углеродная цепь была расоложена вертикально. Вверху помещают наиболее... Просмотров: 3088

Игнорирование такой структурной особенности, например, лекарств может привести к жутким трагедиям. Вследствие хиральности биомолекул химические процессы в организме чувствительны к различиям между оптическими... Просмотров: 2944

... Просмотров: 7169