Химия - Альдиты

28 февраля 2011


Оглавление:
1. Альдиты
2. Свойства
3. Биологическая роль и нахождение в природе



Альдиты — ациклические полиолы общей формулы HOCH2nCH2OH, формально являющиеся продуктами восстановления альдегидной группы альдоз. Простейшим альдитом является глицерин.

Номенклатура

В номенклатуре IUPAC названия альдитов образуются заменой суффикса -оза в названии соответствующей альдозы на суффикс -ит, например — «глюкоза \to глюцит». Вместе с тем, для альдитов — производных пентоз и гексоз, широко распространенных в природе, обычно используются тривиальные названия, например, сорбит, адонит и т. п.

Для альдитов с длинной углеродной цепью, структура которых может быть представлена как комбинация структур двух различных альдоз либо альдозы и кетозы, название альдита образуется из префикса — комбинации родительских структур, корня, указывающего на длину углеродной цепи и суффикса -ит, например, D-глицеро-L-галактогептит



Просмотров: 3920


<<< Алкоголяты
Альдоновые кислоты >>>