Химия - Алкалоиды - Извлечение

28 февраля 2011


Оглавление:
1. Алкалоиды
2. Название
3. История
4. Классификация
5. Свойства
6. Распространение в природе
7. Извлечение
8. Биосинтез
9. Димерные алкалоиды
10. Применение



Кристаллы пиперина, извлечённого из чёрного перца

Ввиду большого структурного разнообразия алкалоидов не существует единого метода выделения их из природного сырья. Большинство методов основаны на использовании того факта, что основания алкалоидов, как правило, хорошо растворимы в органических растворителях и плохо растворимы в воде, а соли — наоборот.

Большинство растений содержат несколько алкалоидов. При выделении алкалоидов из природного сырья сначала производится извлечение смеси алкалоидов, а затем выделение индивидуальных алкалоидов из смеси.

Перед извлечением алкалоидов растительное сырьё тщательно измельчается.

Чаще всего алкалоиды находятся в растительном сырье в виде солей органических кислот. При этом извлечены алкалоиды могут быть как в виде оснований, так и в виде солей.

При извлечении алкалоидов в виде оснований сырьё обрабатывается щелочными растворами для перевода солей алкалоидов в основания, после чего основания алкалоидов извлекаются органическими растворителями. Затем для очистки от примесей полученный раствор оснований алкалоидов обрабатывается слабым раствором кислоты, при этом алкалоиды образуют соли, нерастворимые в органических растворителях и переходящие в воду. При необходимости водный раствор солей алкалоидов снова подщелачивают и обрабатывают органическим растворителем. Процесс продолжается, пока не получен раствор смеси алкалоидов достаточной чистоты.

При извлечении алкалоидов в виде солей сырьё обрабатывается слабым раствором кислоты в воде, этаноле или метаноле. Полученный раствор подщелачивают для перевода солей алкалоидов в основания, которые извлекаются органическим растворителем. Раствор оснований алкалоидов в органическом растворителе подвергается очистке, как указано выше.

Разделение смеси алкалоидов на компоненты производится с использованием различия их физических и химических свойств. Для этого может быть использована перегонка, разделение на основе различной растворимости алкалоидов в конкретном растворителе, разделение на основе различия в силе основности и разделение путём получения производных.



Просмотров: 15371


<<< Органические нитраты