Химия - Аллокоричная кислота

01 марта 2011


Оглавление:
1. Аллокоричная кислота
2. Физические свойства

Аллокоричная кислота  — стереоизомер коричной кислоты, в которую аллокоричная кислота кислота легко превращается, что и выражается, согласно предложению А. Михаэля, приставкой алло.

Получение

Аллокоричная кислота впервые обнаружена Либерманом в 1890 году в листьях кока, затем Либерман нашел, что эта кислота образуется при восстановлении β-дибромпропиоловой кислоты, и в очень малых количествах при нагревании до 195°С бензалмалоновой кислоты. Наиболее удобно получается аллокоричная кислота восстановлением β-дибромпропиоловой кислоты:

С₆Н₅-СBr=СBr-СООН + 2H₂ = С₆Н₅-СН=СН-СООН + 2HBr

и отделяется от одновременно образующейся коричной кислоты благодаря плохой растворимости самой аллокоричной кислоты в воде и плохой растворимости Ва-соли коричной кислоту в метиловом спирте.

Просмотров: 2339

<<<