Химия - Ацетали

01 марта 2011


Оглавление:
1. Ацетали
2. Синтез

простые эфиры гем-диолов общей формулы R₂C, где R¹ и R² — углеводородные радикалы: CH₃, C₂H₅ и др. Первоначально к ацеталям относили производные альдегидов RCH, а аналогичные производные кетонов R₂C именовались кеталями, однако в настоящее время в номенклатуре IUPAC для обоих классов соединений рекомендуется название «ацетали»..

Если один из R¹ или R² представляет собой атом водорода, то такие соединения R₂COR' называют гемиацеталями.

Свойства и реакционная способность

Низшие ацетали — жидкости приятного фруктового запаха, в присутствии кислот легко гидролизуются водой с образованием альдегидов и спиртов, производными которых они являются. Полуацетали, как правило, ещё легче подвержены гидролизу и в растворах находятся в равновесии с исходным альдегидом и спиртом.

Просмотров: 2877

<<< Амиды

Биосенсор >>>