Химия - Фенхолы

28 февраля 2011


Оглавление:
1. Фенхолы
2. Применение

Фенхолы — терпеноиды, производные фенхенов.

Встречаются в виде двух изомеров, каждый из которых имеет 2 оптических изомера:

• I — α-фенхол
• II — β-фенхол

Свойства

М.м. 154.25

α-Фенхол — бесцветные или желтоватые кристаллы с запахом камфары с примесью цитрусовых.

• Т_пл = 48С
• Т_кип = 200—201С
• d₄ = 0,9641
• _D = ±11,5_о

β-Фенхол — жидкость с отвратительным плеснево-гнилостным запахом.

• Т_пл = 5-6С
• Т_кип = 200—201С
• d₄ = 0,9630
• _D = +24_о

Фенхолы плохо растворяются в воде, хорошо растворимы в этаноле и других органических растворителях.

Нахождение в природе

Фенхолы содержатся в некоторых эфирных маслах и в скипидаре. В виде примеси присутствует в техническом изоборнеоле.

Получение

Фенхолы получают из скипидара, а также при гидратировании пиненов, восстановлении фенхона

Просмотров: 2577

<<< Фенхены