Химия - Кислотно-основное равновесие

01 марта 2011





Кислотно-основное равновесие — относительное постоянство соотношения кислота-основание внутренней среды живого организма. Также называют кислотно-щелочное равновесие, кислотно-щелочной баланс, равновесие кислот и оснований. Является составной частью гомеостаза. Количественно характеризуется либо концентрацией водородных ионов в молях на 1 л, либо водородным показателем pH.

Механизм

Ткани живого организма весьма чувствительны к колебаниям показателя pH — за пределами допустимого диапазона, происходит денатурация белков: разрушаются клетки, ферменты теряют способность выполнять свои функции, возможна гибель организма. Поэтому кислотно-щелочной баланс в организме жёстко регулируется. Существует несколько буферных систем, которые обратимо связывают ионы водорода и препятствуют каким-либо изменениям показателя рН. Бикарбонатная буферная система имеет особо важное значение: избыток протонов взаимодействует с ионами бикарбоната с образованием угольной кислоты. В дальнейшем уменьшение количества угольной кислоты происходит в результате ускоренного выделения углекислого газа в результате гипервентиляции лёгких.



Просмотров: 2181


<<< Кератансульфаты
Коэффициент Хилла >>>