Химия - Кориандровое масло
01 марта 2011Оглавление:
1. Кориандровое масло
2. Получение
Кориандровое масло — эфирное масло, содержится плодах однолетнего растения - кориандра посевного, произрастающего в России, государствах Восточной Европы, Великобритании, Египте, Марокко и других странах.
Свойства
Кориандровое эфирное масло — подвижная бесцветная или желтоватая жидкость с сильным запахом линалоола.
tвсп, °C | tсвспл, °C | Кислотное число |
Эфирное число |
ЛД50, г/кг | |||
---|---|---|---|---|---|---|---|
62 | 243 | 0,864 ÷ 0,870 | 1,462 ÷ 1,468 | +9 ÷ +12 | не выше 1,5 | не выше 17 | > 4 крысы перорально > 5 кролики на коже |
Растворимо в этаноле; нерастворимо в воде.
Состав и сорта
В состав масла входят-линалоол и его эфиры, гераниол и его эфиры, α-терпинеол, терпинен-4-ол, цитронеллол, нерол, борнеол, нонаналь, деканаль, транс-2-тридеценаль, камфора, анетол, оцимен, дипентен, лимонен, терпинолен, γ-терпинен, α- и β-фелландрены, α- и β-пинены, туйен, 3-карен, сабинен, n-цимол, диметилстирол и другие компоненты.
Просмотров: 2598
|