Химия - Липиды - Классификация липидов

28 февраля 2011


Оглавление:
1. Липиды
2. Классификация липидов
3. Строение
4. Функция теплоизоляции



Классификация липидов, как и других соединений биологической природы, — весьма спорный и проблематичный процесс. Предлагаемая ниже классификация, хоть и широко распространена в липидологии, является далеко не единственной. Она основывается, прежде всего, на структурных и биосинтетических особенностях разных групп липидов.

Простые липиды

Примеры жирных кислот: миристиновая и миристолеиновая имеют 14 атомов углерода.
  • Жирные кислоты
  • Жирные альдегиды
  • Жирные спирты
  • Предельные углеводороды с длинной алифатической цепочкой
  • Сфингозиновые основания

Сложные липиды

Общее строение фосфолипидов
Заместители R и R² — остатки жирных кислот, X зависит от типа фосфолипида.
  • Полярные
    • Фосфолипиды
    • Гликолипиды
    • Фосфогликолипиды
    • Сфинголипиды
    • Мышьяколипиды
  • Нейтральные
    • Ацилглицериды
      • Триглицериды
      • Диглицериды
      • Моноглицериды
    • Воски
    • Церамиды
    • Эфиры стеринов
    • N-ацетилэтаноламиды

Оксилипиды

  • Оксилипиды липоксигеназного пути
  • Оксилипиды циклооксигеназного пути


Просмотров: 4941


<<< Хлорпикрин