Химия - Нерол
01 марта 2011Оглавление:
1. Нерол
2. Применение
спирт, представитель терпеноидов, родственный мирцену. Является цис-изомером гераниола.
Нерол C10H18O состоит из двух форм:
- I α-форма: α-
- II β-форма: β-
Свойства
Бесцветная жидкость с нежным запахом розы. Растворяется в этаноле, малорастворим в воде. Пороговая концентрация в атмосфере 1,45×10 г/л
Химические свойства обусловлены наличием двойной связи и первичной спиртовой группы и не отличаются от свойств аналогичных соединений.
Нахождение в природе
Нерол содержится в неролиевом, розовом, бергамотном, иланг-иланговом эфирных маслах.
Способы получения
Нерол в основном получают из эфирных масел, а также химическим способом:
- изомеризацией гераниола в присутствии щелочи или триизопропилалюминия
- селективным гидрированием цитраля
- изомеризацией линалоола в присутствии ванадиевых катализаторов
- стереоселективной теломеризацией изопрена в присутствии металлоорганических соединений. Синтез проходдит в 4 стадии: 1) получение N,N-диэтилнериламина реакцией изопрена с диэтиламином в присутствии бутиллития; 2) замена диэтиламиногруппы на хлор действием этилового эфира хлормуравьиной кислоты; 3) нуклеофильный обмен хлора на ацетокси-группу - получение уксуснокислого эфира нерола действием ацетата калия в присутствии 18-крауна-6; 4) омыление нерилацетата спиртовой щёлочью. Такой способ синтеза интересен тем, что на первой стадии связывание остатков изопрена происходит аналогично биогенезу изопреноидов.
От гераниола отделяется обработкой хлоридом кальция, с которым только гераниол образует кристаллическое соединение.
Просмотров: 3109
|