Химия - Протамины - Свойства
28 февраля 2011Оглавление:
1. Протамины
2. Свойства
- Хорошо растворяются в воде, кислой и нейтральной среде.
- Осаждаются щелочами.
- Отсутствует денатурации при нагревании.
- Образуют соли с кислотами и комплексы с кислыми белками.
Использование в фармакологии
Для замедления всасывания инсулина, его смешивают с малорастворимым комплексом протаминов.
Просмотров: 2618
|