Химия - Ресвератрол - Теория о продлении жизни

01 марта 2011


Оглавление:
1. Ресвератрол
2. Полезные свойства
3. Снижение риска неоплазии при раке прямой кишки
4. 2000 г. Ресвератрол против рака молочной железы. Мнение лаборатории о. Крит
5. Теория о продлении жизни

Изначально предполагалось, что ресвератрол увеличивает продолжительность жизни живых организмов посредством активизации белков сиртуинов. Это привело к активному производству омолаживающих кремов и медицинских препаратов. Также данная информация использовалась производителями красного вина для рекламы своей продукции. Однако позднее было доказано, что ресвератрол не является эффективной причиной активизации сиртуинов, а сами сиртуины не обладают «омолаживающим» эффектом, при этом оказалось, что причиной наличия статистической корреляции были другие факторы, не учтённые в ранних исследованиях. При выравнивании других факторов эффект исчез.

Группа исследователей в 2003 г. в журнале «Природа» опубликовали исследование результатом которого было заявлено, что ресвератрол значительно продлевает срок жизни дрожжей Saccharomyces cerevisiae . Позднее исследования, проведенные Синклер показывали статистическую корреляцию между применением ресвератрола и увеличением продолжительности жизни червей Caenorhabditis Elegans и плодовой мухи дрозофилы melanogaster. В 2007 году другая группа исследователей смогли воспроизвести результаты Синклер с червями Элеганс Caenorhabditis, но третья группа не смогла достичь последовательного увеличения продолжительности жизни D. melanogaster и С. Элеганс .

В 2006 году итальянские ученые получили первый положительный результат добавок ресвератрола в пищу позвоночных. При использовании короткоживущих рыб, Nothobranchius furzeri,, они обнаружили, что при максимальной дозе ресвератрола наблюдалась среднюю продолжительность жизни выше на 56 %. По сравнению с контрольной группой рыб в 9 недель, рыбы, употреблявшие ресвератрол показывали значительно более высокую, общую активность в бассейне и повышение способности к обучению,. Авторы отмечали незначительное увеличение смертности у молодых рыб, ассоциированное с применение ресвератрола и предположили, что это его слабое токсическое действие, которое стимулирует защитные механизмы.

Позднее в том же году Синклер заявлял, что ресвератрол способен противодействовать пагубному воздействию диеты с высоким содержанием жиров в организме мышей. С высоким содержанием жиров диета также усугублялась добавлением гидрогенизированного кокосового масла в стандартную диету, а также давала им 60 % энергии из жиров, и мыши на нем поедали примерно на 30 % больше калорий, чем мыши на стандартной диете. Мышей кормили по стандартной диете и по диете с высоким содержанием жира плюс 22 мг/кг ресвератрола и у второй группы риск смерти был на 30 % ниже, чем мышей с высоким содержанием жиров в диете.

Однако международная группа ученых из США и Европы повторила опыт Синклера и в 2011 году опровергла сделанные им выводы. На примере двух штаммов нематод группе удалось получить аналогичные результаты, когда активизация сиртуинов была ассоциирована с более высокой продолжительностью жизни, однако затем было продемонстрировано, что корреляция наблюдалась без наличия зависимости. Таким образом, после выравнивания других факторов, таких как, например, нанесение лабораторных флуоресцентных меток, оказалось, что продолжительность жизни в данных штаммах не отличается. Одной из причин, обусловивших данную ошибку, была мутация нервных клеток в одном из штаммов нематод, что привело к искажению результатов и неправильным выводам из исследования.

Затем аналогичный эффект был произведён на плодовых мушках и снова было показано, что эффект увеличения продолжительности жизни связан не с активизацией сиртуинов, а с сопутствующими генетическими мутациями.

Более того, ресвератрол не доказал свою эффективность в активизации сиртуинов, которые и так оказались бесполезными.

Просмотров: 5801

<<<