Химия - Сапонины - Применение

28 февраля 2011


Оглавление:
1. Сапонины
2. Тритерпеновые производные
3. Применение



Техника: Благодаря способности сапонинов образовывать обильную пену, они находят некоторое применение в качестве детергентов и пенообразующих агентов в огнетушителях.

Медицина: сапонины производятся коммерчески как пищевые и диетические добавки. В терапевтической практике сапонины используются как отхаркивающие, мочегонные, тонизирующие, седативные средства. Гликозиды стероидных С23-спиртов, содержащие α,β-непредельный лактонный цикл — т.наз. сердечные гликозиды — используются при лечении сердечной недостаточности. Когда-то они применялись для приготовления отравленных стрел аборигенами Африки и Южной Америки. Сапонины также используются как вспомогательные средства в вакцинах. В их использовании, как и в производстве вакцин, токсичность, связанная с комплексообразованием стерола, остаётся главной проблемой. Даже в случае дигоксина терапевтическая польза — результат осторожного подбора соответствующей дозы. Необходима большая осторожность в оценке терапевтической пользы при употреблении естественных продуктов, содержащих сапонин-разновидности.



Просмотров: 3011


<<< Линамарин
Гуминовые вещества >>>