Химия - Спирты - Комментарии

28 февраля 2011


Оглавление:
1. Спирты
2. Классификация спиртов
3. История открытия спиртов
4. Нахождение в природе
5. Физиологическая роль спиртов
6. Физиологическое действие и токсичность спиртов
7. Физические свойства и строение спиртов
8. Получение спиртов
9. Химические свойства спиртов
10. Идентификация спиртов
11. Применение спиртов
12. Перечень используемых в статье таблиц
13. Комментарии



<

  1. ↑ Среднее значение по данным двух источников.
  2. ↑ В диметилсульфоксиде.
  3. ↑ Показатель измерен при 22°C.
  4. ↑ Показатель измерен при 40°C.
  5. ↑ По данным за 2008 год.
  6. ↑ По данным за 2003 год. Речь идёт исключительно об этаноле, получаемом химическим путём. Объём производства биоэтанола почти в 10 раз больше. Подробнее см. в разделе Применение спиртов в качестве топлива.
  7. ↑ По данным за 2009 год.
  8. ↑ Установленная производственная мощность по данным на 2003 год.
  9. ↑ При проведении реакции в других условиях образуются триметилсилильные эфиры, являющиеся хорошими защитными группами для спиртов. Подробнее см. раздел Защита через силильные эфиры.
  10. ↑ В реакцию со спиртом вступает неустойчивая изоциановая кислота HNCO, образующаяся при термическом разложении циануровой кислоты.
  11. ↑ Первые три места в списке занимают серная кислота, азот и кислород соответственно. В список не входят соединения, получаемые биохимическими методами, например — этанол, получаемый из растительного сырья.
  12. ↑ По данным на 2009 год. Рассчитано исходя из данных потребления топливного этанола и примерных объёмов производства синтетического этанола.
  13. ↑ Значение рассчитано исходя из данных по объёмам мирового промышленного производства наиболее распространённых спиртов в промышленности.
  14. ↑ Существуют два основных технологических метода получения формальдегида из метанола:
    • окисление с частичным дегидрированием:
      CH3OH → HCHO + H2
      2H2+ O2 → 2H2O
    • прямое окисление:
      2CH3OH + O2 → 2HCHO + 2H2O
  15. ↑ Аналогично, чуть в более жёстких условиях получают и 2-метокси-2-метилбутан.
  16. ↑ Так называемый биометанол, как и обычный метанол, производятся из синтез-газа, который в с свою очередь продуцируется из метана. При этом, при получении биометанола используется так называемый биометан, образующийся из биологических отходов в процессе жизнедеятельности специальных бактерий. Для топливных нужд может быть использован метанол любой технологии производства.
  17. ↑ В качестве оксигенирующих добавок помимо метанола, этанола и бутанола, могут использоваться изопропанол, пропанол, изобутанол и другие алифатические спирты.
  18. ↑ Приведена схема для окиси этилена, как наиболее распространённому реагенту для синтеза алкоксилатов.
  19. ↑ Вместо оксида фосфора также используются полифосфорные кислоты, а в качестве исходных продуктов — этоксилаты спиртов.
  20. ↑ Обычно используют не сами сульфаты, а аммониевые или натриевые соли, например: лаурилсульфат натрия.
  21. ↑ Разделители — вещества, облегчающие выемку продуктов из форм, противней или иных жарочных или формующих поверхностей, а также, препятствующих плотному контакту или слипанию частей продукта друг с другом.
  22. ↑ Плёнкообразователи — вещества, наносящиеся на поверхность пищевых продуктов с защитной целью.
  23. ↑ Разрешение на применение в России отсутствует.


Просмотров: 148024


<<< Диоксираны