Химия - Виртанен, Арттури Илмари - Основные работы

01 марта 2011


Оглавление:
1. Виртанен, Арттури Илмари
2. Основные работы
3. Память

Основные работы Виртанена связаны с изучением биохимических процессов производства и хранения кормов для скота. Он также изучал процессы фиксирования атмосферного азота растениями. Экспериментальным путем Виртанен доказал, что ухудшение качества силоса может быть в значительной степени замедлено или вовсе прекращено, если добавить в корм соляную и серную кислоты. Этот метод, названный АИВ-методом по инициалам ученого, был применён во многих европейских странах и — в несколько измененном виде — в США. В 1940-е годы в его лаборатории в Хельсинкском университете проводилась работа по изучению биохимии более сложных растений, которая привела к выделению многих аминокислот и уточнению их химической структуры.

Нобелевская премия

Виртанен — лауреат Нобелевской премии по химии «за исследования и достижения в области сельского хозяйства и химии питательных веществ, особенно за метод консервации кормов».

Просмотров: 3395

<<< Виньо, Винсент дю

Вудворд, Роберт Бёрнс >>>